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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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Data corrente: |
27/05/2009 |
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Data da última atualização: |
27/05/2009 |
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Autoria: |
CUQUEL, Francine Lorena; FINGER, Fernando Luiz; LOGES, Vivian. |
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Título: |
Colheita e pós-colheita de flores de corte. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário. Floricultura: tecnologias, qualidade e diversificação, Belo Horizonte, v. 30, n. 249, p. 56-63, mar./abr. 2009 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O aumento do consumo de flores de corte depende da melhoria da qualidade do produto a campo e da manutenção desta qualidade durante a cadeia de distribuição, até chegar ao consumidor final. São discutidos os principais fatores pré-colheita, pós-colheita e biológicos que afetam a qualidade das flores de corte, com a finalidade de subsidiar estratégias de manejo. Os efeitos pré-colheita enfocados são a escolha da cultivar, manejo do ambiente, nutrição mineral e sanidade. Os fatores na colheita e na pós-colheita enfocados são: ponto de corte, redução do calor de campo, beneficiamento, classificação, embalagem, armazenamento e soluções para manutenção de flores de corte. Os fatores biológicos enfocados são fisiologia da senescência, respiração e relações hídricas. |
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Palavras-Chave: |
Armazenamento; Floricultura; Longevidade; Planta ornamental; Pré-colheita; Vida de prateleira. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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